Nie ma czegoś takiego jak „haj cukrowy”. Badania nie wykazują żadnych dowodów na to, że cukier sprawia, że dzieci są bardziej nadwrażliwe – jesteśmy tak uwarunkowani, by myśleć, że tak jest, że często dostrzegamy „zmiany” w zachowaniu dziecka, gdy myślimy, że zjadły za dużo cukru, nawet jeśli w ogóle go nie zjadł.
Źródło:
Does sucrose or aspartame cause hyperactivity in children?
Effects of sugar ingestion expectancies on mother-child interactions
Does Sugar Really Make Children Hyper?
