Główna » Natura » Czy wiesz, że… Cascara to napój w dużej mierze zakazany w Unii Europejskiej

w

Czy wiesz, że… Cascara to napój w dużej mierze zakazany w Unii Europejskiej

Cascara, zwana też herbatą kawowo-wiśniową, napój sporządzony z suszonej skórki kawowca. Choć zrobiony z owoców kawy, bardziej przypomina herbatę niż kawę. Ponieważ na suszonych owocach kawy może rozwinąć się nadmierna pleśń, napój ten jest w dużej mierze zakazany w Unii Europejskiej.

Cascarze, zwane też herbatą kawowo-wiśniową, napoju sporządzonym z suszonej skórki kawowca. Choć zrobiony z owoców kawy, bardziej przypomina herbatę niż kawę. Ponieważ na suszonych owocach kawy może rozwinąć się nadmierna pleśń, napój ten jest w dużej mierze zakazany w Unii Europejskiej.

Źródło: What is a Coffee Cherry? How Does It Taste? (2022 Guide) – Coffee Affection

Co myślisz?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *