Irlandzcy imigranci kupowali mięso prawie wyłącznie od koszernych rzeźników. A to, co dziś uważamy za irlandzką peklowaną wołowinę, to tak naprawdę żydowska peklowana wołowina wrzucona do garnka z kapustą i ziemniakami.
Źródło: s Corned Beef Really Irish?